Resep Menciptakan Takoyaki Masakan Khas Jepang Ala Indonesia
Resep Membuat Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia - Berbicara ihwal masakan khas jepang , apakah anda suka atau sudah pernah mendengar ihwal takoyaki ? jikalau belum kali ini akan mengupas habis ihwal salah satu masakan khas jepang yang ketika ini sangat musim diindonesia . jadi anda jangan hingga melewatkan resep takoyaki yang bagikan kali ini yah . jikalau anda ingin mengetahui takoyaki dan asal usul takoyaki supaya tidak dibilang ketinggalan sama teman-teman @_n .
Takoyaki yaitu merupakan salah satu masakan atau masakan ringan yang khas dari negara jepang yang tepatnya di kawasan kansai . untuk bentuk ukuran takoyaki biasanya berdiameter 3 hingga 5 centi meter dan berbentuk menyerupai bola-bola kecil . takoyaki yang mempunyai bentuk bola-bola kecil di negara jepang biasanya mengunakan isian daging gurita . dan gurita yang biasanya dijadikan sebagai isian yaitu bayi gurita yang sering disebut dengan baby octopus .
Karena di negara indonesia mencari daging gurita susah-susah praktis , dan sekalipun ada harganya juga cukup menguras kantong . jadi bisanya pedagang takoyaki diindonesia berinovasikan dengan mengganti daging baby gurita menjadi daging cumi . tekstur daging gurita dengan daging cumi juga hampir sama 11:12 , jadi akan menghasilkan rasa enak yang sama juga . namun alasannya banyak nya antusias dari para pembeli , takoyaki diindonesia pun sudah banyak macam bentuk dan variasi isi nya .
Dari takoyaki yang memakai isian bakso , sosis , daging ayam dan lain sebagai nya . rasa yang dihasilkan pun majemuk dan bervariasi bersama saus yummy yang menemani takoyaki ketika akan dinikmati . takoyaki biasanya dijajakan di cafe yang berada di dalam mall-mall atau di sentra belanja lainnya . rasa yang enak dan unik dari takoyaki biasa dinikmati ketika berkumpul dengan sobat atau ketika bersantai .
Anda sanggup menikmati takoyaki masakan khas jepang ini dengan menambahkan saus sambal atau saus tomat berdasarkan selera jikalau suka . nah untuk anda yang ingin merasakan takoyaki atau anda penggemar dari takoyaki , anda tidak harus setiap waktu ke mall hanya untuk menikmati takoyaki . alasannya dengan sedikit waktu dan sedikit kerja keras , anda sudah sanggup membuatnya sendiri . apalagi dengan baca artikel resep takoyaki nya menyerupai dibawah ini , tentunya akan memudahkan anda dalam menciptakan takoyaki sendiri dirumah .
Resep Membuat Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia
Bahan-bahan Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia :
- Tepung terigu 200 gram
- Kaldu cair 400 mili liter
- Putih telur 4 butir
- Kuning telur 2 butir
- Mentega 2 sendok makan
- Air 450 mili liter
- Konbu 10 centi meter ( dipotong selebar 2 centi meter )
- Katsuo-bushi 15 gram
Bahan Isi Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia :
- Secukupnya tenkasu atau rice crispy
- 200 gram bayi gurita atau sanggup diganti daging cumi ( direbus kemudian dicincang halus )
Bahan Saus Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia :
- Mayones 50 gram
- Secukupnya benishiga atau acar jahe
- Saus inggris 23 mili liter
- Bulldog saus 50 mili liter
Cara Membuat Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia :
- Pertama-tama panaskan minyak goreng sedikit , tambahkan saus ingris dan bulldog saus , kemudian tambahkan air secukupnya . masak hingga mendidih .
- Setelah mendidih tambahkan mayones , angkat , sisihkan .
Cara Membuat Adonan Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia :
- Masukkan kaldu ke dalam panci , kemudian masak dengan memakai api kecil . angkat sebelum mendidih .
- Kemudian campurkan katsuo-bushi kedalam rebusan air kaldu sambil diaduk-aduk selama kurang lebih 2 menit . saring kemudian dinginkan .
- Campurkan terigu , telur dan garam , kemudian tuangkan air kaldu diatas kemudian aduk hingga rata . sisihkan .
Membuat Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia :
- Pertama-tama tuangkan campuran takoyaki ke dalam cetakan takoyaki yang sudah di olesi dengan mentega , tuangkan campuran hingga penuh .
- Kemudian taburi belahan atas campuran dengan rice crispy dan masukkan bayi gurita atau cumi yang sudah dicincang halus tadi .
- Masak dengan memakai api kecil , jikalau sudah setengah matang balik campuran dengan tusuk sate atau tusuk besi .
- Bolak-balik dan masak hingga berubah warna menjadi kecoklatan .
- Angkat kemudian sajikan bersama saus dan juga berishoga nya .
Selesai , bagaimana cukup praktis bukan dalam pembuatan takoyaki khas jepang ala indonesia nya ? anda sanggup menambahkan saus sambal atau sau tomat menyerupai yang kami katakan tadi di atas , jikalau anda suka . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Takoyaki Makanan Khas Jepang Ala Indonesia ini dirumah . Buka juga warta resep masakan ringan lainnya menyerupai Resep Membuat Lanting Khas Kebumen Gurih Renyah yang wajib untuk anda coba membuatnya juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)
0 Response to "Resep Menciptakan Takoyaki Masakan Khas Jepang Ala Indonesia"
Posting Komentar