Resep Masakan Sayur Tumis Selada Sambal Terasi
Resep kuliner sayur tumis selada. Kombinasi segarnya sayur selada air dipadukan dengan terasi, boleh juga nih untuk menjadi pilihan sajian makan sederhana sehari-hari. Selada air merupakan pilihan .bahan kuliner sayuran yang lain yg biasa ita temukan di pasar-pasar. Konon sayuran ini termasuk jenis sayuran daun yg tertua dikonsomsi manusia.
Manfaat yg dikandungnya berbagai serta kaya sulfur, nitrogen & yodium. Dikenal dengan tanaman yg ampuh menghambat pertumbuahn sel kanker & juga pencuci darah yg baik.
- 2 ikat selada air, potong @4cm, basuh bersih, tiriskan
- 1 sdm minyak untuk menumis
- ½ sdt terasi u&g
- ½ sdt garam
- ½ sdt bumbu penyedap
- 4 sdm air
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit merah
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan terasi, garam, bumbu penyedap kemudian beri air & aduk rata.
- Masukkan selada air, aduk rata kemudian masak sampai layu & matang, angkat & sajikan.
0 Response to "Resep Masakan Sayur Tumis Selada Sambal Terasi"
Posting Komentar