Resep Kuliner Pepes Jamur Jagung Manis

Hari ini mau masak apa ya? pertanyaan itu sering kali muncul dalam benak & uniknya seuntukan besar selalu ditujukan pada diri sendiri sehingga ujung-ujungnya harus dijawab sendiri. Begitulah hal yg sering dialami seorang ibu rumah tangga, dikarenakan terka&g suami terlalu sibuk untuk merequest bahkan mempercayakan sepenuhnya duduk masalah gagasan soal hidangan hi&gan. Resep pepes jamur jagung cantik berikut merupakan salah satu resep dari sekian banyak resep yg telah diuntukkan secara gratis di blog ini, biar saja sanggup bermanfaat & menunjukkan solusi yg terbaik.

RESEP PEPES JAMUR JAGUNG MANIS

Bahan :

• 250 gram jamur tiram, suwir-suwir & bersihkan
• 1 buah jagung manis, serut kasar
• 1 buah telur ayam
• ½ sdt merica
• ½ sdt penyedap
• 1 sdt garam
• 400 ml air

Bumbu iris :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat besar

CARA MEMBUAT PEPES JAMUR JAGUNG MANIS :

1. Kocok telur & campurkan dengan semua bumbu iris, jagung, merica, penyedap, garam kemudian aduk rata. Tambahkan suwiran jamur, aduk rata kembali. Bungkus dengan daun pisang sesuai selera.
2. Didihkan air di dalam wajan, beri sedikit minyak supaya tidak lengket di wajan. Masukkan bungkusan pepes kemudian tutup & masak sampai air rebusan kering & matang.
3. Siapkan wajan anti engket, kemudian bakar pepes tanpa minyak di atas api kecil sampai daun berubah warna kemudian balik sampai aroma daun semakin kedaluwarsa & berwarna kecoklatan. Angkat & siap disajikan.