Resep Kuliner Tumis Bunga Bawang Jamur Kuping

RESEP TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING

Kombinasi masakan jamur kuping dengan bunga bawang merupakan pilihan hi&gan mudah sayuran segar yg berkesan di lidah.

Bahan & Bumbu :

• 250 gram jamur kuping, basuh & bersihkan
• 250 gram bunga bawang, potong @4cm, basuh bersih
• ½ sdt garam
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt merica
• ½ sdt penyedap
• 4 sdm air
• minyak untuk menumis

Diiris :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Beri garam, penyedap, merica, kecap & saus tiram, aduk rata.
2. Tambahkan sedikit air, masukkan jamur kuping & kembang bawang kemudian aduk rata & masak sampai layu & matang. Angkat & sajikan.