Resep Kuliner Sup Susu Ayam Sosis Sayur

RESEP SUP SUSU

Berikut ialah resep sup susu sederhana yg disukai anak-anak, merupakan salah satu pilihan hi&gan yg sempurna untuk dikonsumsi bersama keluarga tercinta.

Bahan & Bumbu :

• 200 gram fillet daging ayam, potong dadu
• 200 gram sosis sapi, potong sesuai selera
• 300 gram wortel, potong dadu
• 100 gram jamur kancing
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• 500 ml susu cair
• 1 batang daun bawang, cincang
• 1 batang seledri, cincang

CARA MEMBUAT SUP SUSU AYAM SOSIS SAYUR :

1. Rebus ayam dengan 1 liter air sampai lunak, angkat & sisihkan.
2. Panaskan air kaldu ayam, masukkan wortel, bagian sosis, daging ayam & jamur. Beri garam, lada & pala kemudian aduk rata.
3. Tuang susu cair, masukkan daun bawang & seledri kemudian aduk sampai mendidih, angkat & sajikan segera.