Resep Kuliner Puding Coklat Saus Krim Lezat

RESEP PUDING COKLAT SAUS KRIM

Puding telah menjadi pilihan yg paling diminati sbg hidangan hi&gan epilog ataupun sekadar camilan di ketika menonton tv atau ketika santai yang lain. Citarasa yg cantik yummy & tekstur puding yg lembut sangat memanjakan pengecap & gigi untuk yg mengunyahnya. Se&gkan citarasa khas dari coklat telah disayai oleh semua usia dari seluruh mancanegara.

Sehingga dengan a&ya resep puding coklat krim berikut ini tentunya akan menjadi sebuah masakan yg nikmat untuk disantap.

Bahan Puding :

• 14 gram (2 bks) agar-agar warna putih
• 600 ml susu cair
• 50 gram coklat bubuk
• 2 butir kuning telur
• 3 butir putih telur, kocok ksaya
• 50 gram gula pasir

Saus Krim :

• 350 ml susu cair
• 2 sdm tepung maizena
• 150 gram gula pasir
• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 400 gram krim kental
• 2 sdm rhum

CARA MEMBUAT PUDING COKLAT SAUS KRIM :

1. Campur agar-agar, susu, kuning telur, gula & coklat abu menjadi satu. Masak sampai mendidih kemudian angkat. Masukkan putih telur, aduk sampai rata. Kemudian tuang ke dalam loyg & simpan dalam lemari es sampai mengeras.
2. Saus : Campur susu cair, tepung maizena, kuning telur & gula dalam sebuah panci kemudian masak sampai mendidih & angkat. Tambahkan krim kental & rhum, aduk sampai rata.
3. Potong agar-agar sesuai selera kemudian sajikan dengan siraman saus krim.