Resep Camilan Cantik Wajik Gula Jawa Legit

Resep Camilan Cantik Wajik Gula Jawa Legit

Satu lagi olahan beras ketan yang super yumi dan cocok buat ngopi atau minum teh . yakni kudapan anggun wajik gula merah , salah satu kudapan anggun tradisional yang khas di tempat jawa tengah . rasanya yang pulen , anggun dan anyir khas daun pandan ini memang menarik hati sekali . membuat anggun yang legit di setiap gigitannya .

Untuk di beberapa kota , kudapan anggun wajik ini sanggup di bilang sulit untuk di temui . berbeda lagi untuk tempat jawa dan sekitarnya , alasannya kudapan anggun wajik yang anggun legit ini masih tetap axiz . untuk tempat jawa kudapan anggun wajik biasanya selalu di sajikan di banyak sekali ritual moral dan syukuran . menyerupai sedekah bumi , sedekah maritim , program khajatan menyerupai nikahan , khitanan atau pun pengajian . 

Biasanya kudapan anggun wajik selalu di sajikan dengan kudapan anggun ketan putih , pisang , rebusan ubi dan lain sebagainya dalam satu wadah atau bungkus . masyarakat yang memakai kudapan anggun wajik untuk program khajatan , syukuran atau moral biasnaya mereka membuat sendiri . dengan di bantu oleh warga , mereka membuat kudapan anggun wajik dengan wajan yang cukup besar . namun untuk yang ingin menikmati kudapan anggun wajik untuk kudapan sendiri biasanya mereka membelinya di pedagang .

Selain kudapan anggun wajik jawa tengah yang cukup populer dimana-dimana . ternyata ada juga kudapan anggun wajik yang khas di tempat sunda , khususnya bandung dan sukabumi . kudapan anggun wajik untuk tempat sunda sesungguhnya hampir sama dengan kudapan anggun wajik khas jawa tengah . sama-sama legit dan memakai gula merah sebagai teman setia sang beras ketan .

Untuk tempat sunda , kudapan anggun wajik biasanya di jual oleh para pedagang di pasar tradisional atapun di tempat toko kudapan anggun . bahkan kudapan anggun wajik sering dijadikan sebagai buah tangan yang khas dari sunda . nah untuk anda yang ingin sekali merasakan lezat dan legitnya kudapan anggun wajik tak usah jauh-jauh pergi kesana . alasannya dengan mengikuti resep dan cara membuat menyerupai dibawah ini anda sudah sanggup membuat kudapan anggun wajik sendiri dirumah .

Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit

Bahan Kue Wajik Gula Jawa :

• Beras ketan 400 gram
• Santan 500 mili liter 
• Gula merah 100 gram
• Gula pasir 50 gram
• Daun pandan 1 lembar
• Garam 1 sendok teh
• Daun pisang secukupnya 

Cara Membuat Kue Wajik Gula Jawa :

1. Pertama-tama basuh higienis beras ketan . kemudian rendam selama 20 menit . tiriskan , kemudian kukus beras ketan selama 15 menit .
2. Sambil menunggu beras ketan matang anda sanggup memasak gula merah dan gula putih sampai mencair, saring . selanjutnya rebus santan sampai mendidih kemudian masukkan gula yang sudah di cairkan tadi , aduk rata . masukkan daun pandan dan beras ketan yang sudah di kukus , aduk terus sampai santan habis dan tidak basah sama sekali dan gabungan kering .
3. Setelah itu alasi loyang dengan plastik atau sanggup juga dialasi dengan daun pisang . tuang gabungan wajik yang sudah jadi ke dalam loyang , tekan-tekan dan biarkan hambar .
4. Selanjutnya keluarkan cetakan dari wajik , kemudian potong-potong wajik sesuai selera .
5. Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit siap disajikan .

Selesai , cukup gampang bukan dalam membuat kudapan anggun wajik gula jawa ini ? oh iya , resep ini dibentuk untuk sekitar 28 potong kudapan anggun wajik saja . jikalau anda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang dipakai sesuai dosis . baiklah , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit yang kami bagikan kali ini . 

Buka juga gosip resep lainnya menyerupai Resep Membuat Roti No-Knead Bread . Terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda . jikalau anda menyukai artikel Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit ini jangan lupa like atau share ke media umum kalian ya . menyerupai facebook , twitter atau google plus anda biar memudahkan kami dalam membuatkan resep kuliner dan resep kudapan anggun lainnya yang tentunya akan bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)