Resep Kuliner Semur Telur Kentang

Berikut resep semur ber.bahan telur & kentang sbg sajian yg sanggup anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur.  Atau sanggup juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yg telah dipublish dalam artikel sebelumnya.

RESEP SEMUR TELUR KENTANG
Bahan & Bumbu :

• 6 butir telur ayam, rebus, kupas
• 6 buah kentang ukuran se&g, kupas, belah, goreng matang
• 3 sdm kecap manis
• 300 ml santan ½ butir kelapa
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap
• 1 sdm minyak goreng

Haluskan :

• 3 buah cabai merah
• 4 buah kemiri
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt merica
• ½ sdt ketumbar
• ½ sdt pala
• 2 cm lengkuas
• 1 cm kunyit

CARA MEMBUAT SEMUR TELUR KENTANG :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air & santan kemudian aduk rata.
2. Masukkan kentang & telur, aduk rata. Beri garam, penyedap & kecap kemudian aduk rata, sesuaikan rasanya. Masak sampai mendidih & matang, angkat & sajikan.